? ? 廚房作為食品的制作場所，歷來都被人們所重視，現(xiàn)在很多家庭甚至酒店、快餐連鎖行業(yè)都非常傾向于對廚房的整體設計。那么廚房設計有哪些原則呢？一起和長春廚房設備小編看一下吧！
? ? 一、因地制宜，合理設計
? ? 在廚房設計之初要對廚房的場地面積進行勘察，對整個廚房要有一個初步的認識，同時要根據(jù)廚房的面積然后進行設計。了解客戶的需求，同時根據(jù)產品規(guī)格因地制宜，合理利用好廚房的每一寸面積。
? ??二、視覺干凈清爽
? ??選擇重點第一是是材質，不要只選擇漂亮的，吸塑、不銹鋼等材質都是比較耐用而且便于打理的，漂亮的門型打造了歐式家居的浪漫，但是建議你，一定不要選擇過于復雜的門型，否則，清理的時候，邊邊框框實在很麻煩。對于色彩，像工業(yè)灰、鐵灰等色彩比較素雅的，相對更耐臟。 做開放式廚房，更要買個好的煙機，吸力大的，否則，不僅廚房很難做到干凈，連餐廳和客廳都會被污染了。如果可能，要把煙機和灶臺放在離窗子近的地方，便于油煙排放。
? ??三：非常舒適方便的操作中心
? ??對于櫥柜的設計，一定要考慮到科學性和舒適性。灶臺的高度，灶臺和水池的距離，冰箱和灶臺的距離，擇菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空間，櫥柜要設計抽屜，因為抽屜用起來會比較方便。如果設計師出了設計圖，操作的舒適性要成為你考慮的重點。
? ??四：具有情趣的休閑空間
? ??對于現(xiàn)代家庭來說，廚房不僅是烹飪的地方，更是家人交流的空間，休閑的舞臺，正因為如此，在現(xiàn)代廚房中，工藝畫、綠植等裝飾品開始走進廚房中，而早餐臺、吧臺等更加成為我們打造休閑空間的好點子，很多人都表示，其實，坐在吧臺邊的時候，甚至已經超過了餐桌的使用率，而餐桌通常要等到家庭聚會時才會用到。
? ??所以，長春廚房設備小編建議大家做櫥柜設計時，不要只顧著做很大很大的操作臺，要盡可能地安排出可以休閑的空間。做飯的家人可以和你交流一天的所見所聞，是不是晚餐前的一道風景呢。